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爺爺說這是因為傳說最早我家祖先是從一個叫筷


时间: 2018-03-05 11:52
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我的家鄉在安徽省金寨縣的大別山上。在我的家鄉。
       年夜飯之前(不僅是除夕夜。
       還有農歷廿四的小年夜)。
       少不了一件重要的事。
       那就是祭祖。我問爺爺為什么要祭拜兩遍呢。
       小年夜是要把祖先請回家。
       就是要一家子人都在一起的。

今年從縣城趕回山里老家。
       已是農歷臘月廿九。
       雖說除夕吃的叫“年夜飯”。
       但其實我們老家也有一些人家是中午過年。我們家就是大年三十的中午過年。
       所以廿九吃完晚飯。
       媽媽就開始準備祭祖的食物。

糯米粉加水慢慢揉搓。
       直至面團成形。
       然后再分捏成一個個小團子。
       放進鍋里油炸。
       不一會兒就會聽到“噗”“噗”的聲音

在媽媽準備食物的時候。
       爺爺、爸爸和叔叔也沒有閑著。
       一早起來先是煮漿糊。
       然后齊心協力貼春聯。

在祭祖的第一環節。
       是祭拜菩薩。拜菩薩的時候。
       桌上的東西看似很簡單:豬鼻子和豬尾巴擺在最后。
       接著三碗米飯、一塊糍粑和一塊豆腐。
       最后是“三茶五酒”。
       在最前面點上香和蠟燭。豬鼻子上還插著筷子。
       爺爺說這是因為傳說最早我家祖先是從一個叫筷子縣的地方來到這里的。不知道為什么要擺“三茶五酒”。
       爺爺也表示不知道。
       只是從小就跟著長輩這樣學著做了。

祭祖用我們老家的話來說叫“供老頭”。
       祭祖的第二個環節就是祭拜祖先。八雙碗筷加上八個小酒杯擺在桌子兩邊。
       中間擺上十一碗菜(據說也有“八大碗”或“十大碗”)。
       有芋頭丸子、雞肉、豆腐等

農村里過年其實沒有什么很特別出奇的菜品。
       都是一些農家氣息的菜。
       多種禽畜肉類都是自家養的。
       最新鮮也最有老家的味道。

上完菜。
       爺爺開始燒紙錢。當門外的紙錢燒得差不多的時候。
       爺爺喊我和弟弟們去給祖先磕頭。老人習慣在小孩子磕頭的時候站在一旁念著:“這是我們家的小孫子。
       希望祖宗們保佑他平平安安。
       將來考個好學校”之類的話。我從小就對這個很感興趣。
       心里一直存著一種敬畏。
       認為自己用心給祖先磕頭。
       是對祖先們的尊重。
       也會得到祖先們的庇佑。

祭祖。
       讓我想到了《尋夢環游記》的導演說過:我們想要探討。
       家族紐帶如何把我們和祖輩、親人聯系在一起。我覺得祭祖正是這樣一個不朽的、充滿中國年味的傳統習俗。 “世界上真正擁有永恒生命力的節日一定是關于家庭和信仰的。”祭祖盡管要祭拜神仙。
       祭拜已故的祖先。
       這與迷信或是神魔思想并無關系。
       這就是中國人信仰的體現之一。
       是一種傳承的表現。
       也是中國人有人情味的一面

的意義。
       以及逝去的親人都到哪里去了;對大人來說。
       能搞清楚我們該給孩子怎樣的家庭觀。
       以及怎樣的愛”。

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